C'est ce que m'a répondue ma Minette lorsque J'ai dis que nous allions faire du pain perdu avec les restes de pain et de brioche.
Quand j'étais petite, c'était souvent le dîner du dimanche soir et c'était mon Papa qui s'y collait.
Alors, comme je ne sais plus exactement comment il faisait, J'ai coupé mes tranches en 2 et J'ai mélangé un oeuf et du lait dans une assiette creuse.
J'ai mis un morceau de beurre a fondre dans la poêle et après avoir trempé les tranches une par une dans le mélange, je les aient passées au beurre. Un peu de sucre
sur le dessus pour caraméliser le tout et on se régale.
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