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19 novembre 2006 7 19 /11 /novembre /2006 23:00
A une réunion de l'arbre a bébé, Jai craquée pour le poncho qu'une maman avait fait a son Bibou. J'ai récupérée le modèle et je m'y suis mise pour Nenette.
J'ai monté 84 mailles sur mes circulaires de 6 en jersey, pendant 24 cm puis rabattue les 12 mailles centrales.
J'ai continuée les 2 cotés, et a 32 cm de hauteur totale, J'ai repris les 36 mailles de droite, ajoutée 12 mailles et repris les 36 mailles de gauche
A 56 cm de hauteur totale, J'ai rabattue toutes les mailles.
Comme je trouvais le col trop ouvert, J'ai montée des mailles et J'ai fait un col style col roulé. Et comme c'est du jersey, ça roule !!!
Trop beau mon poncho non ??

Je suis actuellement en train d'en faire un pour ma Minette.

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19 novembre 2006 7 19 /11 /novembre /2006 23:00
Depuis la naissance de ma 3 ème, J'ai pas mal changée question consommation, environnement... Je me suis mise depuis 1 an, aux couches lavables dites aussi "valables"... Lorsque J'ai acheté mon stoc, la maman relais ma conseillée d'arrèter d'utiliser l'eau qui a tendence a déssécher la peau de ma Nenette mais plutot d'utiliser du Liniment Oléo-calcaire. Du Koa ???
J'ai donc sortie mon Larousse.
Liniment : Préparation médicamenteuse fluide, souvent grasse, destinée a l'application cutanée.
Oléo-calcaire, ben, J'ai devinée toute seule... Oléo=olive donc, huile d'olive et calcaire=eau de chaux.
Je suis donc allée fièrement chez mon pharmacien qui m'a regardé avec des yeux médusés quand je lui ai demandée la dite eau de chaux. "Mais nous en vendons vous savez"(du liniment) "Je sais mais je préfère éviter tous les "chimiquescracra" sur la peau de Nenette qui est déja allergique". Puis, J'ai farfouillé dans divers sites pour enfin trouver THE recette. La voila.



Pour un flacon de 250ml, je prends un couvercle de biberon Avent (95ml)
- 1 mesure d'huile d'olive bio de préference
- 1 mesure d'eau de chaux
- 1 cuillere a soupe d'argile blanche
- 5 gouttes d'extrait de pépins de pamplemousse
- 2 gouttes d' huile essentielle de lavande fine (lavandula angustifolia)
- 2 gouttes de tea tree ou arbre a thé (melaleuca alternifolia)
 
Je mets le tout dans le mixer a légumes et voila ce que ça donne...


Je mets le tout dans un flacon opaque de préférence (l'huile s'altère si elle est a la lumière) et avant chaque utilisation, je secoue bien le flacon. Mon Liniment me sert a nettoyer les fesses de ma Nenette mais aussi sa bouche. Certaines l'utilise en démaquillant et d'autres en crème hydratante pour le corps. Dès que j'aurais finie tous mes flacons, je m'y mets moi aussi pour moi et toute la famille. 
 
Avant de finir, je voulais présiser pourquoi j'utilisait cette recette alors que la recette de base c'est 50% eau de chaux, 50% huile d'olive.
La cuillère a soupe d'argile blanche permet de lier le tout et rends la solution plus onctueuse. De plus l'argile adoucie les peaux sèches.
L'extrait de pépin de pamplemousse est un antimicrobien, antibactérien et un fongicide.
L'HE de lavande fine a des propriétées cicatrisantes, régénératrices cutanée, antimicrobienne et antiseptique.
L'HE de tea tree ou arbre a thé est elle aussi antibactérienne et fongicide.
De plus, les huiles essencielles donnent un parfum très agréable au Liniment. Mais, attention, ça reste quand même un produit dangeureux si il n'est pas utilisé dans de bonnes proportions.

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Published by P'tit bouchon - dans Pour la salle de bains.
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19 novembre 2006 7 19 /11 /novembre /2006 23:00
J'y croyais pas trop aux soupes ou on pouvait tout mettre et qui soit bonnes surtout alors, je me suis dis pourquoi pas moi ??
J'ai d'abord mis les céréales a cuire dans ma cocotte. Une poignée de poids cassés, une poignée de riz complet, une poignée de blé, une poignée de quinoa avec un cub'or.
Je me mets aux légumes. Environ 200/300g de chaque. Courge musquée, oignons, carottes, pomme de terre, navets, poivron rouge, haricots vert.
Tous les légumes dans le robot pour les émincés puis plouf, dans la cocotte.
De l'ail, de la laitue de mer, des échalotes et 45 min de cuisson.
Trop bonne ma soupe. Tout le monde c'est régalé. Je la referais et avec ça, c'est sur, mes Moustiques ont le ventre plein pour la nuit.
Je crois que cet hiver, les dînés seront très soupe !!!!


et c'est pas la même que l'autre...
 

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Published by P'tit bouchon - dans Dans la cuisine...
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19 novembre 2006 7 19 /11 /novembre /2006 23:00
Aujourd'hui, c'est samedi et comme j'ai reçu mon panier bio hier, je me suis mise a la popote.
Suite au post de l'arbre a bébé sur les soupe, j'ai eu envie de m'y remettre même si je sais pertinemment que Zhome et les enfants préfèrent toujours les soupes que j'achète. Faut dire, les miennes ne sont jamais assez veloutées comme celles de Mr Li***g Grrrr !!!!!
Tant pis !!!
Alors, comme il me restait une barquette de lardons, je les aient fait revenir dans ma cocotte puis j'ai mis 2 bonnes poignées de lentilles corail (comme ça il n'y a pas de problèmes de peaux...) puis, J'ai couvert d'eau. Pendant que les lentilles commençaient a cuire, j'ai épluchée 2 carottes, 1 oignon,  2 navets, une 10ène de pommes de terre, de l'ail et des échalotes.
Zou, tous les légumes dans le mixer pour les émincer (ben oui, ça va plus vite...) et le tout dans ma cocotte avec le reste de ma courge musquée de midi. Comme il reste de la place, je rajoute quelques noix d'épinards surgelés.
Coté assaisonnement, 2 "cub'or"et une poignée de laitue des mers.
A feu doux pendant 45 min.
Sauf que j'avais pas mis assez d'eau et le fond a accroché.
Tant pis, on va la manger cette soupe. Bon, il faut la mouliner et comme les miens sont plutôt difficiles je sort tout l'attirail : le moulin a légumes et le mixeur.
Ma Minette arrive et c'est elle qui mouline la soupe. Son frère arrive, il est jaloux, il veux aider lui aussi. Tiens Loulou, tu va mixer la soupe par petites quantités.
A table, ce soir on mange la soupe familiale. Comme ils sont heureux de manger la soupe qu'ils ont eux même préparés.
Bon, on a du quand même rajouter de la vache qui rit et du roquefort pour diminuer le goût un peu "accroché dans le fond".

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Published by P'tit bouchon - dans Dans la cuisine...
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19 novembre 2006 7 19 /11 /novembre /2006 23:00
Depuis le mois de mai, je suis passée aux légumes bio et équitables. En fait,un groupement d'agriculteurs de ma région se sont mis en SARL pour développer le bio. Ils font donc des "paniers" entre 10 et 20? De légumes frais et locaux. Pour pouvoir toucher un public plus large que le public "bio" ils livrent dans des commerces de proximité dans quelques villes du coin.
Par contre, chaque semaine, on ne sait pas ce que l'on va avoir dans notre panier et tous les vendredis midi je me rends dans la cave a vin de ma ville et je découvre des légumes qui m'étaient jusque là inconnus.
Alors, pour ne pas rester bêtes avec nos légumes, "les voisins Bio" mettes en plus quelques recettes simples a faire avec les légumes farfelus.
Cette semaine, J'ai donc eu dans mon panier, une courge spaghetti... Kesako une courge spaghetti ??? C'est ça....

C'est gros comme une très grosse courgette, elle pèse environ 2kg et mesure entre 20 et 30 cm. Il faut la mettre a cuire environ 1h dans une grande cocotte puis la couper en 2. Après avoir enlevé les pépins, on enlève la chair de la peau. Celle ciressemble a des pates style "cheveux d'ange" d'ou son nom de courge spaghetti...
Hier soir, je me suis donc mise a la popotte et vers 17h30 J'ai mis ma courge dans mon grand faitout. Pendant ce temps, J'ai préparée ma sauce.
-100g de lardons
-70g de jambon blanc en dés
-200g de champignons
-200ml de vin blanc
-300g de sauce soja
J'ai fait revenir mes lardons dans ma grande poêle avec le jambon puis les champignons. J'ai rajouté une gousse d'ail et J'ai mouillé au vin blanc. Quand tout le vin a été évaporé, J'ai mis la crème soja.
J'ai servi a l'assiète il est vrai que la courge porte très bien son nom... La sauce posée sur les "spaghetti" fesait très pâtes a la carbo.
Toujours est-il que tout le monde a aimé. Les enfants comme zhome.
Pour plus de renseignements sur les paniers bio...
http://www.biobreizh.org/page.php?rubrique=7-3

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23 octobre 2006 1 23 /10 /octobre /2006 22:00
C'est le goûter que je viens de concocter pour mes Loulous pour cet après-midi (et qui dis qu'il fait trop froid en novembre en Bretagne pour manger des glaces ?????).

En fait, il n'y a rien de plus simple que de faire des glaces.

La recette de base c'est :

* 500g de fruits

* 250g de sucre

* 1 CC de citron

* 1 CS de crème

Le tout dans le mixer et le tour est joué.

Bon, moi, je mets moins de sucre, pour ne pas "assommer" le goût du fruit et comme ça les enfants peuvent en manger plus.
Donc ce midi en voyant l'état plus qu'avancé de mes bananes, je les aient coupées en rondelles et J'ai sorti les "sucettes a glacer".

 

Elles sont actuellement en train de prendre dans le congelo... Vivement le goûter !!!

 

Et pour une idée dessert, il suffit de s'y prendre une semaine a l'avance, de commencer par un mélange a la banane, on verse le tout dans une terrine (= 2cm) on le mets une journée au congelo ; le lendemain, on fait le même mélange avec de la poire, on le verse sur la banane et on remets pour une journée au congelo. Et pourquoi pas une épaisseur de fruits rouge. On sert a la tranche sur une assiette décorée avec un coulis de chocolat...

 

J'en salive a l'avance...

 

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