23 octobre 2006
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22:00
C'est le goûter que je viens de concocter pour mes Loulous pour cet après-midi (et qui dis qu'il fait trop froid en novembre en Bretagne pour manger
des glaces ?????).
En fait, il n'y a rien de plus simple que de faire des glaces.
La recette de base c'est :
* 500g de fruits
* 250g de sucre
* 1 CC de citron
* 1 CS de crème
Le tout dans le mixer et le tour est joué.
Bon, moi, je mets moins de sucre, pour ne pas "assommer" le goût du fruit et comme ça les enfants peuvent en manger plus.
Donc ce midi en voyant l'état plus qu'avancé de mes bananes, je les aient coupées en rondelles et J'ai sorti les "sucettes a glacer".
Elles sont actuellement en train de prendre dans le congelo... Vivement le goûter !!!
Et pour une idée dessert, il suffit de s'y prendre une semaine a l'avance, de commencer par un mélange a la banane, on verse le tout dans une
terrine (= 2cm) on le mets une journée au congelo ; le lendemain, on fait le même mélange avec de la poire, on le verse sur la banane et on remets pour une journée au congelo. Et pourquoi pas une
épaisseur de fruits rouge. On sert a la tranche sur une assiette décorée avec un coulis de chocolat...
J'en salive a l'avance...
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